1.先打开一个文档，可以是txt、doc、docx，只要是word支持的皆可。

2.可以先查看下这个文档目前的编码方式，点击左上角的文件，然后选择选项。

3.向下滚动到常规这一部分，然后点击Web选项。

4.选择编码，然后就会看到目前的编码方式，我们这边是GB2312。

5.假设要将它转化为UTF-8的编码方式，那么这个时候点击另存为，跳出保存的弹框，然后点击工具选择Web选项。

6.一样选择编码，将GB2312改成UTF-8，点击确定。

7.点击保存后，文档就被成功解码啦。