1. 注意入场时机，选择合适的时机进入游戏，如果发现有很多玩家在打，可以选择加入或者锁定目标进行攻击，避免炮弹浪费在别人已经锁定的鱼上。
2. 观察鱼群状况，通过观察鱼群的行为来判断游戏所处的状态，如果鱼群容易死亡，可能是系统送分状态，可以适当加大筹码；反之，如果鱼群难以击杀，则是系统吃分状态，应降低筹码等待合适时机。
3. 合理利用炮弹，避免使用自动发射功能，以免快速消耗炮弹。应瞄准密集的鱼群进行攻击，以提高炮弹的利用率。
4. 打大鱼时注意小鱼的死亡情况，如果大鱼旁边的小鱼容易死亡，说明系统处于送分状态，此时攻击大鱼可以获得较高收益。但如果小鱼不死，可能是系统在吃分，此时应避免继续攻击大鱼，以免损失过多。
5. 针对不同类型的鱼采取不同的策略，例如乌龟、灯笼鱼和魔鬼鱼等，它们的特定部位是致命点，掌握这些信息可以更有效地击中目标。

综上所述，打鱼机专打大鱼的技巧涉及入场时机、观察鱼群状态、合理使用炮弹以及针对不同鱼类采取不同的攻击策略。通过这些技巧，可以在游戏中提高击中大鱼的概率和收益。